Bún chả (Boulettes de porc parfumées grillées)

Des boulettes délicatement parfumées et grillées. Échine de porc haché, échalotes, sauce caramel à l’eau de coco, sauces soja et nước mắm. Ciboule, menthe, coriandre et cacahouètes. Servie avec des vermicelles de riz, haricots mungo*, des pickles de carottes et des herbes aromatiques.

Échine de porc, échalotes, sucre, eau de coco*, sauce nước mắm*, sauce soja*, ciboule, menthe, coriandre, cacahouètes*, vermicelles de riz, carottes, haricots mungo*, sel, poivre, vinaigre de riz*, herbes aromatiques.